Il Pane, prodotto principe di Montecalvo Irpino, vanta trascorsi storici secolari,conosciuto e apprezzato in ambito regionale, viene prodotto, ancora oggi, seguendo le antichissime procedure di lievitazione naturale,cotto in forno a legna,utilizzando prodotti base strettamente ecologici.
Sulla scia di queste antiche procedure ,affiancate dall’innata passione per l’arte bianca, nasce il PANIFICIO MONTECALVESE. Ereditando quasi cento anni di attività, il PANIFICIO MONTECALVESE, pur all’avanguardia in tema di norme e certificazioni,prosegue l’obiettivo primario di salvaguardare gli antichi sapori locali, offrendo, in tal modo un prodotto di altri tempi catapultato, come per magia, ai giorni nostri.
La qualità e l’efficienza sono la missione del PANIFICIO MONTECALVESE e quindi il principale fattore di competitività, che, grazie alla selezione delle materie prima, ai controlli in ogni fase produttiva, dall’impasto alla lievitazione naturale, fino alla cottura e al confezionamento,sono costantemente perseguite.
Il gruppo di lavoro è costituito da personale altamente specializzato e qualificato, il tutto a garanzia del vostro mangiar bene e mangiar sano.
L'informatizzazione molto qualificata dell’ufficio vendite, garantisce risposte rapide e personalizzate oltre che un servizio celere di consegne.
PANIFICIO MONTECALVESE S.A.S.
Viale Europa, 83037 Montecalvo Irpino (AV)
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